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ホームペット栄養管理士レシピ2008.12.19 ダチョウ肉とかぼちゃのクリームシチュー
商品詳細

2008.12.19 ダチョウ肉とかぼちゃのクリームシチュー

販売価格はお問い合わせください。
[在庫あり]

≪材料≫ 195kcal
*ダチョウ肉ダイス:100g
*かぼちゃ:70g

*にんじん:40g

*大根:50g

*大根葉:30g

*大豆水煮:10g

*ヤギミルク:50cc分

≪作り方≫
(1)ダチョウ肉を袋のまま解凍します。

(2)粉末のヤギミルクを50cc分作ります。

(3)かぼちゃ・にんじん・大根はワンちゃんの食べやすいダイスカット、大根葉はみじん切りにします。

(4)鍋にお湯を沸かし、かぼちゃを茹でます。少し柔らかくなってきたら、にんじん、大根、大根葉、大豆の順に入れて柔らかくなるまで煮ます。

(5)野菜が柔らかくなったら、ヤギミルクを入れて温めて解凍したダチョウ肉を入れてさっと混ぜ合わせてできあがり。


≪ワンポイント≫

ヤギミルクは牛乳と比べて消化吸収がよく、母乳に近い成分でできているので低アレルギーだと言われています。そのままも飲んでもいいですし、お料理のトッピングにもなるのでおすすめです。

 

今回のレシピに使用したダチョウ肉ダイス100gはこちらでご購入頂けます。