商品詳細

2009.9.19 カンガルーミートのタルタルステーキ

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≪材料≫ 214kcal*カンガルーミートミンチ:100g*卵黄:1個*キャベツ:40g*山芋:50g≪作り方≫ (1)カンガルーミートミンチを袋のまま解凍します。(2)キャベツと山芋をみじん切りします。(3)ボールに解凍したカンガルーミートミンチ、キャベツ、山芋を入れ混ぜ合わせます。(4)お皿に盛り、真ん中に卵黄を乗せてできあがり。≪ワンポイント≫ オーストラリアではルーミートの生食が広まりつつあるようです。新鮮かつ安全なルーミートだからこそ、大切なパートナーにも生で食べさせてあげてください。お与えする時は、卵黄を混ぜ合わせてあげてくださいね。 今回のレシピに使用したカンガルーミンチ100ggはこちらでご購入頂けます。
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