犬猫(ペット)用手作りごはんをサポートする生肉・レトルト販売店
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商品詳細

フリーズドライ エゾ鹿スライス100g [FD100-2]

販売価格: 3,240円 (税込)
[在庫わずか]
数量:
国産エゾ鹿肉をスライスカットしてフリーズドライ加工しました。
無添加・無着色・保存料は一切使用しておりません。
お徳用サイズの100gアルミ袋です。

※今回入荷分が通常よりすじ部分が多く、細かい仕上がりになっております。
サイズに関しましては商品画像をご確認ください。

フリーズドライとは、「真空凍結乾燥技術」のことです。
マイナス20度以下に急速凍結後、真空釜の中で氷結した水分を抜く製法です。

食品乾燥方法の中でフリーズドライ製法は高品質の乾燥方法で、素材をマイナス20度以下に凍結させて真空処理を行い、水分を除去する乾燥方法です。
酸化や変質がなく、栄養価・味・香りを保ち、雑菌汚染がない高品質食品で組織変化が起きないため多孔質な製品となり、水を加えた時の復元性に優れております。

※商品の性質上、大変割れやすくなっております。実際の商品は写真のものより細かい場合がございますのでご了承下さい。
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